|
Zelfgemaakte Ovenfrieten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 grote aardappels, 3 el. olijfolie, 3 tl. paprikapoeder pikant of zoet, zeezout,
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden (hetelucht 175)
bakplaat bekeden mat bakpapier
Bereidingswijze: Borstel de aardappels onder koud stromend water schoon en droog ze. Snijd de aardappels in de lengte in dikke plakken en daarna in dunne repen.
Roer in een kom de paprikapoeder door de olijfolie en schep de repen erdoorheen.
Verdeel de repen aardappels over de bakplaat en bestrooi ze met zeezout. Bak ze midden in de oven in ca. 40 min. krokant en schep ze regelmatig om.
|
|
|